POLEDNÍ NABÍDKA - LUNCH MENU

11:30 - 16:00

JEDEN CHOD  190  /  DVA CHODY  290  /  KOMPLETNÍ MENU 350
ONE COURSE 190  / TWO COURSES 290  / COMPLETE MENU 350


 

PŘEDKRMY -  APPETIZERS

Salát z luštěniny a bulguru s mladými listy mangoldu a marinovaným lososem
Legume  and bulgur salad with young mangold leaves, Marinated salmon

Květáková polévka
Cauliflower soup

Chřest s Mimosa vejci, zálivka s ančovičkami
Asparagus with Mimosa eggs, dressing with anchovies

 

 

HLAVNÍ JÍDLA - MAIN DISHES

Zapečený lilek s rajčatovým concassé, cuketou a piniovými ořechy, rýže basmati
Baked eggplant with tomato concassé, zucchini and pine nuts, basmati rice

Grilovaný filet ze pstruha s restovaným fenyklem,
pyré z topinambury a šťáva z petržele
Grilled trout fillet, roasted fennel, Jerusalem artichoke pureé and parsley juice

"Jehněčí Tourte" koláč s pečeným jehněčím masem, bramborami,
bylinkami a ovčím sýrem v jarním těstě, jarní salát

"Lamb's Tourte" roast lamb pie with potatoes,
Herbs and sheep's cheese in spring pastry, spring salad

 

 

DEZERTY - DESSERTS

Čokoládový Marquise s pomerančem, coulis z mučenky, vanilková zmrzlina
Chocolate Marquise with orange, passion fruit coulis, vanilla ice cream

 

 

PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ ! / ENJOY YOUR MEAL !

NOSTRESS café restaurant , V Kolkovně 9, Praha 1